Описание
Родина лимона Индия. Йоги называют его универсальным средством для поддержания здоровья "Каждый человек, говорят они, должен приучить себя к тому, чтобы съедать хотя бы один лимон в день или употреблять сок одного лимона"
Лимоны, привозимые в те места, где они не растут, нередко бывают горьковатыми на вкус. Это происходит оттого, что их срывают еще до созревания. По лечебному значению такие лимоны нельзя сравнивать с созревшими, имеющими изысканный, тонкий и очень приятный вкус. Поэтому все диетологи советуют смешивать лимонный сок с медом, что притупляет чрезмерную кислоту
Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до 8% органических кислот (в основном лимонную), до 3% Сахаров, азотистые вещества, минеральные вещества, в числе которых сот калия и медь, витамины А, В1, В2. Р, С, фитонциды и др. Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло.
Лимоны содержат витамин Р Его недостаток в организме может привести, например, к отеку мозга или к кровотечениям, вызванным ломкостью капилляров, к подкожным кровоизлияниям, болям в ногах, быстрой утомляемости, обшей слабости .
